Unsere Küche

 DIE MAHLZEITEN

Meine Küche ist großzügig und ich lege besonderen Wert darauf, mit regionalen Produkten zu kochen.

Die Mahlzeiten werden an einem gemeinsamen Tisch eingenommen,

 Geselligkeit und Teilen -  garantiert!

Es ist mir ein Vergnügen, Ihnen einen Haus-Aperitif anzubieten (pünktlich um 18.30 Uhr!)

 Halbpension oder Vollpension können gewählt werden, und für diejenigen, die es wünschen, kann ich einen Picknickkorb zusammenstellen.

Das Frühstück ist reichhaltig, Sie bedienen sich nach Belieben und fast alles ist hausgemacht. So können Sie den Tag bei Tagesanbruch für Frühaufsteher bestens beginnen.

Das Frühstück ist in der Halbpension enthalten oder kann extra eingenommen werden. 

Hier einige Beispiele für Gerichte, die ich anbiete: hausgemachte Suppen , frische Salate als Vorspeise; je nach Jahreszeit: Axoa (typisches Gericht aus Kalbshackfleisch), 

„Basquaise“-Hähnchen, Lachs in Papillote ...

Ich behalte von meinem früheren Beruf als Köchin und Konditor die Leidenschaft für erfinderische Kompositionen: eine Auswahl an Süßigkeiten und Nachtischen, Überraschungs-Vacherins, hausgemachten baskischen Kuchen, Amatxiren Biskotxa, „Kekse der Großmutter“ auf Baskisch (Spezialität).

Meine Freude, Gäste zu empfangen, ist in meiner Küche zu spüren und ich lege darauf einen ganz besonderen Wert ...